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在韩国,一种创新的推动削减食物垃圾

在E360视频系列中,Filmmaker Karim Chrobog旅行到韩国首尔,已经实施了一项高科技倡议,这大大减少了食物垃圾。首尔的努力可以作为一个主要城市如何回收丢弃的食物并将其留出垃圾填埋场的典范。

食物废物是一个全球性问题,联合国估计这一点全球生产的三分之一的食物浪坏,在田野中腐烂或扔掉。这相当于每年浪费的13亿吨食物,这是一种追加重大环境,经济和人力成本的卓越。

在两部分系列的第二个中,“浪费了”,我们展示了一个E360.看着韩国如何采取非凡步骤处理食物垃圾的视频。该视频,由Filmmaker Karim Chrobog,侧重于首尔,庞大的韩国资本超过1000万人,这已经努力削减抛弃的食物量。

作为视频节目,首尔推出了创新,高科技计划,要求居民在垃圾箱中存放其食物垃圾,其中他们折腾的食物量由家庭使用钥匙卡系统称重。处理太多食物,您由市政官员收取费用。

从公寓楼到巨型酒店厨房,剩下的首尔的剩下的食品被送到并送到分拣设施,在那里被压碎并为动物饲料或肥料干燥,或燃烧以发电。首尔的试验区成功地将家庭食物垃圾减少30%,餐厅食物垃圾减少40%。这些计划现在正在全国90个地方进行。目标不仅是危及食物垃圾,而且还可以加工或焚烧所有韩国剩下的剩余食物,从而将其从垃圾填埋场中拆除,在那里它将衰减和发出甲烷,有效的温室气体。

这些措施的基础是一个节俭的社会,在过去的几十年里一直从一个繁荣的国家转变为一个繁荣的社会。由于首尔居民在视频中解释,美国经常发现的浪费是许多韩国人的外星人。这就是为什么首尔的居民拥有措施,即大多数美国人会发现高度侵扰性,但韩国人认为是进一步进一步的善意的一种方式。

观看韩国食物垃圾方法的视频。

在本系列中观看第一个视频。